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发酵酒过滤机

发布时间:2017-06-20 14:25:18 点击率:
黄酒、米酒、果酒等属于发酵型低度酒,酒度低,含有酵母菌和细菌,特别糖分、淀粉、胶体、蛋白质、氨基酸等含量大,因此处理起来难度大,是各大厂家致力解决的难题,处理不好就会出现许多问题,例如浑浊、沉淀、酵母菌进入酒中,出现第二次发酵,影响酒的质量。
    该设备是我公司专门针对黄酒、米酒、果酒等发酵型酒而研制的一种机型,主要用于解决酒中的蛋白质、蛋白多肽、淀粉、糊精等不溶于水、酒的高分子物质,一些发酵用水带来的重金属离子以及细菌、酵母菌等物质。经该设备净化过滤后的酒,除菌率达到99%,酒清澈透明、无浑浊、无沉淀。该机外壳采用进口不锈钢材料,内部材质为进口膜材料及专用酒处理高分子材料,操作简单方便,可有效提高生产效率。该机还配备清洗、反冲、排污等装置。
特点及应用范围:
  1. 该机适用于各种黄酒、米酒、果酒等。
  2. 该机可除去酒中的各类微生物、细菌、酵母、胶体、悬浮物及其它影响酒质的杂质,使酒色泽清澈透明。
  3. 经该机过滤,酒体中极易受损的酵香物质不受到破坏,保留酒体原有风味和口感。
  4. 除菌率达到99%。
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